植物油酸的根本性質

- 2020-08-18-

  植物油酸為無色油狀液體,有植物的特殊氣味,久置空氣中色彩逐突變深,工業品為黃色到赤色油狀液體,在許多職業中作為根本質料被廣泛的使用。為了讓用戶更好的了解產品以及便利后期的選購,本文為咱們具體介紹產品的性質。

  植物油酸是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在于植物體內?;瘜W式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱為反油酸。熔點13.4℃,沸點350-360℃,相對密度0.8935(20/4℃),蒸汽壓:52mmHg(37°C),折射率1.4585-1.4605,閃點189℃。易燃,與強氧化劑、鋁不兼容。易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有機溶劑中,不溶于水。易燃。遇堿易皂化,凝結后生成白色柔軟固體。在高熱下極易氧化、聚合或分化。無毒。

  植物油酸的根本性質便是上述的內容,咱們能夠從中了解許多信息,對今后使用過程中的注意事項、運送貯存等內容都有杰出的協助。

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